Повар-бригадир
от 110 000 руб.
Город:
Котлас
Занятость:
Полная занятость
Компания "ООО КорпусГрупп"
Работа вахтовым методом 30/30.
Место работы: нефтяная платформа в Баренцевом море в 55 км от поселка Варандей.
Условия: Бесплатное проживание, бесплатное трехразовое питание, доставка к месту работы и обратно за счет средств компании, медицинская комиссия за счет средств компании, предоставление спец. одежды. Отпуск 52 дня. Заработная плата 110000 руб.
Требования:
- профессиональное высшее или среднеспециальное образование по специальности техник-технолог общественного питания или повар 5 разряда
- опыт работы в ресторане на позиции повара горячего цеха не менее 3-х лет
- знание законодательства сферы общепита, административный, трудовой и гражданский кодексов
- знание принципов организации технологического процесса на предприятии
- знание рецептуры и технологии продукции общественного питания, порядка составления меню, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т. ч. взаимозаменямость продуктов, сочетаемость блюд;
- знание требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
- знание правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания;
- знание технологии производства продукции общественного питания, условий её хранения и сроков годности, условий реализации (подачи, отпуска) блюд и изделий в зал и навынос
29 Сентября
Архангельск
от 60 000 руб.
Компания "Roomi" Обязанности: Приготовление блюд, п/ф и заготовок по тех.картам Знание и соблюдение санитарных норм. Требования:...
03 Октября
Архангельск
от 45 000 до 55 000 руб.
Компания "БрауМаркет" Обязанности: Приготовление блюд, полуфабрикатов и заготовок по тех.картам Знание и соблюдение санитарных норм....
17 Сентября
Повар в Ресторан Кофемания (Москва)( Кофемания )
Северодвинск
до 120 000 руб.
Компания "Кофемания" Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. У нас более 50 ресторанов по Москве и мы продолжаем активно...
14 Сентября
Архангельск
от 3 800 руб.
Компания "Макси, торговая компания" Приглашаем поваров на подработку Что нужно делать: готовить блюда и заготовки по технологическим...
15 Сентября
Архангельск
Компания "АМПИР" Мы ищем энергичного и дружелюбного повара в нашу команду. Если ты полон энтузиазма и ты отличный мастер своего дела, любишь...
Вакансия размещена в отрасли